اندر احولات غذای مجردی

امین برگشته و من تنها موندم. قرار گذاشتم شیرازی بازی رو کنار بذارم و از سر صبح بشینم بخونم، نهار رو هم زحمت بیرون بر ندم.

" در یخچال رو باز کردم. گوشت، ماهی، میگو و مرغ موجوده. هوس خورشت میگو میکنم و پاکت میگو رو پرت میکنم تو آب جوش که از هم واشه. سیب زمینی رو خلال کردم و سرخ شده کنار گذاشتم. نگاه میکنم می بینم رب گوجه نداریم. بیخیال... با ادویه جات حل شدنیه.

روغن که داغ شد، یه مشت میگو میریزم تو ماهی تابه. داره مثل ذرت(چس فیل)صدا میده. نمک، فلفل سیاه، ادویه و یه مشت دیگه که اسماشو بلد نیستم میریزم رو میگو. کم کم داره بوی میگوی تر بلند میشه. خونه شده ماهی فروشی. هود رو میزنم تا جلو همسایه ها آبرو داری کنم. اگه رب گوجه بود کار حل حل بود. نیگا میکنم تو یخچال، یه پاکت تمبر گذاشته. دو قاشق با هسته ش میریزم تو ماهی تابه.

جرعت ندارم غذا رو بچشم. قاشق رو دهن میزنم، شورشور شده. اصلا انگار آب نمک داری تو گلو غرغره میکنی. یادم میفته سیب زمینی نمک غذا رو میگیره. همه ی سیب زمینی های سرخ شده رو خالی میکنم تو قابلمه. دو لیوان آب هم روش. منتظرم یخورده تفت بخوره. بعد 5 دقیقه انگارا رنگ غذا شده زرد. تعجب!!! غذا رو می چشم اینبار شوری غذا یخورده رفته اما بوی بد میگو بالا گرفته. نزدیکه عق ام بگیره. باز در یخچال رو وا میکنم. سماق...آب لیمو...چند ورق ژامبون دیشب تو چشم میزنه. همشو خالی میکنم تو ماهی تابه. نمیدونم چیکار کنم. اعصابم بهم ریخته. اینبار ترش ترش شده. دوباره دو لیوان آب اضاف میکنم.هورا....دیگه داره یجورایی بوی فسنجون می ...گو.. میده.

تو این گیر واگیری صدای آیفون داره می آد. زن همسایست. میگه خواهشا آشغال هاتون رو سریع ببرید پایین تا آپارتمان اینقد بو نگیره!

من چیکار کنم خدا..............

/ 7 نظر / 13 بازدید
محمدامین

به جون جدم تو این 8 ماه یه بار هم کسی از وجود من خبردار نبود

ح.ع

حالا باید قدر امین بدونی!!! امین جان اشکال نداره سعید دیگه بهتراز این نمیشه!

سوت

هر وقت توي آشپزي داري سوتي ميدي يه تماس با سوت بگير كارتو را ميندازه

محسن

خواستي بگي شرمنده حاج خانم امشب نوبت محمد امينه آشغالارو بذاره دم در اونم كه....معلوم نيس كجا رفته!!!

فروغ

آشپزی وقتی توی خونه ی مجردی یا توی خوابگاهی خیلی کابوسه! حتی اگه دختر باشی! خوب راست میگه بنده خدا حتما خیلی معطر!!! بوده دیگه! در ضمن جدا از شوخی, وبلاگت رو چند وقتیه که می خونم خیلی جالبه!

drkhorshidi

اصفهانی بازی شاید جواب بده [چشمک]

affection

وقتی این پستت رو میخوندم قیافم دیدنی بود . اخه کی ژامبون میریزه تو میگو ، همه اینا به کنار کی تا حالا خورشت میگو درست کرده اخه .دی قدر خانم ها را بیشتر از این باید دونست .